27-03-2024 •
Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... orientarsi verso la libera professione, ricoprire mansioni di addetto semplice alla
pasticceria di bar, forni o pasticcerie, mentre nella grande distribuzione verso il ruolo di caporeparto
pasticceria o addetto alle vendite di
pasticceria.
Il corso prevede 220 ore di formazione divise 117 ore di aula-
laboratorio e 103 di stage. Le lezioni in
laboratorio saranno organizzate in giornate di 4/5 ...
bakeca.it03-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... orientarsi verso la libera professione, ricoprire mansioni di addetto semplice alla
pasticceria di bar, forni o pasticcerie, mentre nella grande distribuzione verso il ruolo di caporeparto
pasticceria o addetto alle vendite di
pasticceria.
Il corso prevede 220 ore di formazione divise 117 ore di aula-
laboratorio e 103 di stage. Le lezioni in
laboratorio saranno organizzate in giornate di 4/5 ...
bakeca.it01-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di
laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (18 ore - 6 lezioni)
1 ...
bakeca.it28-03-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Poich il gelato artigianale italiano rinomato e apprezzato in tutto il mondo, una volta terminato il corso, gli allievi potranno spendere il proprio attestato anche ...
bakeca.it28-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Poich il gelato artigianale italiano rinomato e apprezzato in tutto il mondo, una volta terminato il corso, gli allievi potranno spendere il proprio attestato anche fuori ...
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